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Salada de repolho

Salada de repolho


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Cortamos o repolho ao meio e a cada metade cortamos em pedacinhos! Colocamos sal no repolho cortado e esfregamos um pouco nas mãos até amolecer.

Corte os tomates em cubos e o endro pequeno e coloque-os sobre o repolho! Coloque 1 a 2 colheres de sopa de azeite, sal e vinagre a gosto e misture!

Pronto: uma salada boa e leve!


Ingredientes Salada de repolho simples

1 pequeno repolho novo (cerca de 700 gr)
1 cenoura
4 fios marar
1 colher de chá de sal
pimenta do reino moída na hora

1 colher de sopa de vinagre
2 colheres de sopa de óleo
1 colher de chá de açúcar
1/4 colher de chá de sementes de aipo (opcional, mas desejável)

Preparação Salada de repolho simples

  1. Corte o repolho picado com uma faca ou um ralador. Polvilhe com sal e amasse um pouco para amolecer. Deixe descansar até que você dê os próximos passos.
  2. Coloque a cenoura no ralador grande. Pique o endro bem fino.
  3. Prepare o molho: misture o vinagre com o azeite até ficar como uma emulsão. Adicione o açúcar e misture até dissolver. Adicione as sementes de aipo.
  4. Sobre o repolho acrescente a cenoura, o endro, polvilhe com pimenta-do-reino moída. Mexa suavemente. Despeje o molho e misture.
  5. Deixe a salada de repolho descansar por 5-10 minutos e depois sirva.

1. Repolho com cenoura e endro


Salada de repolho em conserva

Salada de repolho em conserva ou Chucrute é uma guarnição deliciosa, que você pode usar com qualquer bife, batata frita, purê ou assado, mas também em sanduíches com linguiça alemã, como linguiça Thüringer. É fácil de preparar, tem sabor agridoce e fica muito bem na geladeira por até uma semana. Na verdade, quanto mais tempo na geladeira, melhor para misturar os sabores!

E eu te dou outra ótima ideia! Como o bom tempo e o sol nos mimam hoje em dia, sugiro que prepare um churrasco para este fim de semana. salada de chucrute. Sim, sim, é perfeito, até complementa perfeitamente a cópia da grama verde.

Ingredientes para 8 porções

Tempo de preparação 15 minutos, baixa dificuldade

  • uma compota (840g) de chucrute no vinho Alpen Fest
  • uma maçã vermelha
  • uma pêra
  • ½ pimentão amarelo
  • ½ pimentão vermelho
  • Pimentão laranja de gras
  • uma cebola roxa
  • 3 talos de aipo
  • 50g de cranberries Alesto
  • 150ml de vinagre de vinho tinto Nossa Câmara
  • 50ml de óleo de girassol Vita D'Or
  • 50g de açúcar castello
  • Sal castello a gosto
  • Pimenta Kania a gosto

Escorra o repolho muito bem em uma peneira. Descasque a abóbora, rale e corte em cubos. Lave a maçã, a pêra, a pimenta, os talos de aipo e corte-os em cubos do mesmo tamanho. Para o molho, misture o vinagre, o óleo e o açúcar até ficar homogêneo. Tempere com sal e pimenta a gosto. Despeje o molho sobre a salada e misture muito bem. Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. Quanto mais tempo na geladeira, mais deliciosa será a salada de chucrute.

Para sanduíches, frite as linguiças Thüringer em uma frigideira ou na grelha com pouquíssimo óleo. Asse os pães e corte-os ao meio, no sentido do comprimento. Coloque 2-3 colheres de sopa de salada de chucrute e depois as salsichas. Delicioso!


Dieta de salada de repolho, super eficiente e rápida!

A dieta da salada de repolho pode ser sua aliada, principalmente quando você deseja perder peso rapidamente. Porque hoje vamos descobrir como podemos perder alguns quilos. Mas em pouco tempo.

É por isso que lhe oferecemos uma dieta de salada de repolho, uma forma fácil e saudável de perder peso. Com a chegada da estação quente, todos querem ter uma aparência melhor.

A maioria das mulheres gostaria de ser um pouco mais flexível. Para poder usar aquelas roupas que tenho guardado no armário desde o ano passado. Ou quem sabe, talvez você tenha comprado roupas novas que mal podem esperar para serem usadas. E comer uma salada de repolho em todas as refeições durante uma semana não é tão difícil.

Dieta de salada de repolho, uma ótima maneira de perder peso

Porque certamente você também não quer morrer de fome e seria melhor se você pudesse comer farto, mas com eficiência. O repolho é conhecido desde a antiguidade, com propriedades especiais. Contém vitaminas A, B (B6, B9), C e E, mas também potássio, ácido fólico, ferro e cálcio. Não é calórico, então você pode comer como quiser.

Mas você não precisa comer demais, tente respeitar o cardápio que iremos apresentar.

Repolho e seus benefícios para a saúde:

- Cura a úlcera. Qualquer pessoa que sofra dessa terrível doença estomacal sabe que a dor é grande e que precisa se livrar dela rapidamente. Aqui está um suco que o ajudará a curar: um repolho, 6 aipo, 2 maçãs verdes, meio limão. Adicione um pouco de gengibre, que por sua vez tem um papel importante na cura

- desintoxica o estômago e o cólon. Os pesquisadores concluíram que o estômago e o cólon são intensamente purificados pela ingestão de repolho. Ajuda a eliminar a inflamação e a reduzir a diarreia & # 8230mais sobre o repolho e seus benefícios aqui & gt & gt & gt

O repolho pode prevenir até mesmo tumores cancerígenos, portanto, não tenha vergonha de comer saladas com mais frequência, mesmo quando você não estiver de dieta. É muito bom adicionar suco de limão em vez de vinagre. Além disso, um pouco de pimenta e sal marinho, mas também uma gota de azeite. Não se esqueça do chucrute também. Então, se você ainda tem chucrute do ano passado, seria bom comê-lo durante esta dieta.

Dieta de salada de repolho & # 8211 que menu você terá?

Bem, lembramos que a dieta do repolho dura 6 dias ou até uma semana, se possível. Tenha muito cuidado para evitar alimentos fritos, lanches não saudáveis, sucos açucarados, sobremesas ou fast food.

Café da manhã: uma tigela pequena com salada de repolho, um pouco de milho e atum em lata (de preferência no próprio suco)

Almoço: peixe grelhado com salada de repolho com cenoura e um pouco de endro

Jantar: arroz integral no forno e legumes, salada de chucrute

Café da manhã: um ovo cozido, uma fatia de pão integral e uma salada de repolho branco

Almoço: frango grelhado e salada de repolho com cenoura e um pouco de endro

Jantar: 2 batatas assadas e uma salada de chucrute

Café da manhã: queijo magro, uma fatia de pão integral e uma salada de repolho branco

Almoço: arroz de peru grelhado e salada de chucrute

Jantar: salada de repolho branco com cenoura, abobrinha e berinjela grelhada

Café da manhã: omelete e salada de repolho branco

Almoço: purê de batata com uma fatia de frango grelhado, salada de repolho com cenoura e um pouco de endro

Jantar: 2 fatias de pão integral com homus e uma salada de chucrute

Dia 5 e Dia 6, você se inspirará nos menus acima e criará algo semelhante. Obviamente as porções não precisam ser muito grandes, 150-200 gramas de carne e muitas saladas!

Dieta de salada de repolho & # 8211 não se livrar de exercícios e exercícios

Muitas pessoas esperam dietas que não recomendem exercícios, mas obviamente não é certo seguir esse estilo de vida. Precisamos de movimentos como o ar, sendo o sedentarismo uma das principais causas do aparecimento de doenças crônicas. Portanto, integre caminhada, corrida, ioga ou aeróbica em sua vida diária.

Em alguns dias você faz movimentos mais alertas, e em outros dias você pode lidar com a tonificação. Lembre-se de que os exercícios cardiovasculares ajudam muito na hora de perder peso. Não se esqueça de beber bastante líquido, chás de ervas e tudo o mais, não perca o otimismo.

O processo de perda de peso pode muitas vezes ser difícil, mas não se deixe abater. Esta semana você vai perder até 5 quilos, então certifique-se de ficar em forma e depois disso, sucesso!


Cinco receitas de salada de repolho fresca!

Complete sua receita com uma nova seleção de saladas de repolho rápidas!

1. Salada de repolho fresco com cenoura e molho oriental

INGREDIENTE:

-1 colher de sopa de suco de limão

-2 colheres de chá de molho de soja

MÉTODO DE PREPARAÇÃO:

1.Corte o repolho, a cenoura e o pepino - palha fina, aipo - pedaços pequenos.

2. Em uma tigela, misture o óleo com o molho de soja e o suco de limão. Adicione o alho fornecido na prensa e a pimenta-do-reino. Você não precisa de sal, pois sua função é realizada pelo molho de soja.

3. Adicione o molho e misture a salada.

2. Salada de repolho fresco e atum

INGREDIENTE:

-1/2 cacho de cebolas verdes

-sal e pimenta-do-reino - a gosto.

MÉTODO DE PREPARAÇÃO:

1.Corte bem o repolho, coloque numa saladeira, acrescente um pouco de sal e esfregue levemente com as mãos. Adicione a cebolinha picada e os pedaços de atum.

2. Adicione o iogurte, pimenta preta a gosto, misture a salada e sirva.

3. Repolho fresco e salada de laranja

INGREDIENTE:

-2 colheres de chá de vinagre balsâmico

-2 colheres de sopa de azeite.

MÉTODO DE PREPARAÇÃO:

1. Corte o repolho em pedaços pequenos e coloque em uma tigela. Adicione as verduras picadas, depois o sal, o açúcar, a pimenta-do-reino e esfregue levemente o repolho com as verduras.

2. Descasque a laranja e descasque. Corte a polpa em pedaços médios e coloque-os na tigela de repolho.

3. Adicione o molho de vinagre balsâmico e óleo e misture.

4. Salada de repolho fresco com mussarela

INGREDIENTE:

-3 colheres de sopa de azeite

-1 colher de sopa de suco de limão

MÉTODO DE PREPARAÇÃO:

1.Corte bem o repolho, acrescente sal e esfregue levemente para deixar o suco. Adicione as cebolas picadas, verduras, azeitonas e pepinos cortados em pedaços pequenos. Depois disso, o tomate e a mussarela cortados ao meio.

2. Em uma tigela, misture o mel, o óleo, o suco de limão e a pimenta-do-reino. Adicione o molho obtido e misture a salada.

5. Salada de repolho fresco com pepino e molho de mostarda

INGREDIENTE:

-4 colheres de sopa de ervilhas enlatadas

-1/2 cacho de cebolas verdes

-3 colheres de sopa de suco de limão

-1 colher de chá de sementes de mostarda.

MÉTODO DE PREPARAÇÃO:

1.Corte bem o repolho, polvilhe com sal e açúcar e esfregue levemente. Adicione as ervilhas fatiadas e as azeitonas.

2.Pressione o miolo de noz com a borda plana da lâmina da faca, corte-o em pedaços de liga e coloque-o na tigela de repolho. Corte as verduras em pedaços pequenos e transfira para a tigela com os outros ingredientes.

3. À parte, misture o suco de limão, o óleo, a mostarda e a pimenta-do-reino. Adicione o molho e misture a salada.


Salada de couve doce, receita simples

  • Porções: 4 pessoas
  • Tempo de preparação: 15 min
  • Tempo de cozimento: 0min
  • Calorias: -
  • Dificuldade: Fácil

Barata e saudável, a salada de repolho doce pode ser preparada durante todo o verão e pode ser servida com um simples guisado de batata com bolinhos, um prato igualmente barato, mas muito saboroso.


Ingredientes necessários para salada de repolho azedo:

No inverno tenho repolho antiquado, um pouco (não confundir com o barril em que o vinho é guardado), mas hoje, em setembro, não quero estimular o tráfico de repolho azedo no mercado (para isso produto, só os camponeses não mostram aqueles esquisitos para vender chucrute e eu não confio no que eles cozinham) Eu faço repolho azedo 2-3 vezes no verão. Há outros motivos pelos quais não levo necessariamente no supermercado, nomeadamente o sumo que me interessa para sopas e que prefiro ao borscht na loja.

Repolho picado com endro e água salgada. Aumenta em 4-5 dias. Não precisa ser realizado em um lugar especial. Deve ser podado diariamente para não apanhar uma flor.

Eu azedei o repolho assim: cortei um repolho grande, 2-3 molhos de endro, preparei água morna com sal em uma panela e coloquei o repolho e o endro. Colocamos uma tampa, cobrimos uma vez por dia com um canudo para beber suco (colocamos o canudo na panela com o repolho e sopramos para colocar o moinho em movimento) e em 4 dias está pronto. Então, eu tenho repolho azedo para vários pratos e cerca de 4-5 litros de suco. Tenho apego ao suco de repolho e, para mim, ele está entre os cinco primeiros, genericamente falando, os alimentos mais benéficos à saúde.

1. Misture o chucrute picado com 2-3 tomates em cubos e folhas de aipo finamente picadas para capitalizar adequadamente o sabor. O aipo picado confere sabor e personalidade ao repolho azedo.

2. Polvilhe com pimenta moída na hora, uma colher de chá de páprica, uma colher de sopa de óleo e misture bem. Deixe os ingredientes repousarem por 30 minutos.

Pode-se colocar também caldo doce, do caseiro, que funciona bem melhor que o do comércio. Nesse caso, desistimos do tomate.

Existe também uma preparação que pode substituir o tomate ou o caldo e que se harmoniza na perfeição com a couve azeda, nomeadamente a sopa de legumes, preparada no Outono à base de tomate, pimentão e aipo picado. Este vegetal é semelhante em consistência ao caldo, mas os vegetais não passam pela máquina e são saborosos e azedos. Claro, a figura dominante na salada deve permanecer o repolho azedo.

A salada de repolho azedo com caldo tem um sabor adocicado, enquanto a salada com sopa de vegetais permanece vigorosamente azeda. Especiarias e óleo são mantidos para qualquer variante da salada de repolho azedo.


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Monica Mihaly 5 anos atrás - 11 de junho de 2012 10:04

Re: salada de repolho simples

Irina há 5 anos - 11 de junho de 2012 15:23

Re: salada de repolho simples

Muito saboroso e muito saudável, mas. porque açucar?

Ioana 5 anos atrás - 11 de junho de 2012 15:37

Re: salada de repolho simples

o açúcar regula a acidez do vinagre. além disso, o açúcar (usado em pequenas quantidades) potencializa os demais sabores.

Simona-Adina Hotea 5 anos atrás - 11 de junho de 2012 16:55

Re: salada de repolho simples

Per-fec-ta! E, sim, a interessante combinação de açúcar, eu tenho que experimentar: só me pediram salada de repolho para o jantar, então. mas você me fez pensar em sementes de aipo Onde posso encontrá-las?

senzed há 5 anos - 11 de junho de 2012 17:41

Re: salada de repolho simples

. em vez de vinagre experimentei suco de limão, acho o sabor muito mais fresco

Ioana 5 anos atrás - 11 de junho de 2012 17:56

Re: salada de repolho simples

simona, recebi sementes de aipo do Bart. online, encontrei-os à venda aqui: [link]
Eles são geralmente encontrados em lojas de alimentos naturais que vendem a linha Bart.

adi, com limão fica mais fresco e leve, né.

maria mireanu 5 anos atrás - 7 de julho de 2012 18:29

Re: salada de repolho simples

ioana, me diga a receita do feijão amarelo redondo para colocar na jarra com agradecimento

ramisimion 5 anos atrás - 1 de novembro de 2012 16:22

Re: salada de repolho simples

muito boa esta salada de repolho com um pouco de açúcar. nós gostamos que ficou mais suculento. Servi com o lombo de porco no forno, que também foi uma verdadeira loucura. Parabéns para ambas as receitas!

George 4 anos atrás - 14 de fevereiro de 2013 22:40

Re: salada de repolho simples

Após cerca de 2 tentativas sem sucesso encontrei esta receita e o resultado foi fantástico. Para o molho usei um pote com tampa em que coloquei azeite e vinagre e sacudi bem. E na falta de endro coloquei tomilho, por isso achei na cozinha e ficou ótimo. Obrigada

luisa há 2 anos - 18 de janeiro de 2015 18:03

uma deliciosa variante de salada de repolho variada

Uma versão muito agradável e fina de salada de couve variada, nunca desistirás, com cenoura e picles. Primeiro como fazer beterraba em conserva: corte uma beterraba vermelha, depois de descascá-la em rodelas de cerca de 1 cm de espessura e ferva por 20 minutos em uma panela onde a água cobre cerca de 1 cm coloque-a em potes e depois junte o suco em que ferveu com vinagre na proporção de 1/3 de vinagre e 2/3 de suco de beterraba, com pimenta, manjericão, louro, sementes de mostarda, açúcar só o suficiente para dar uma geleia e levar para ferver, despeje sobre a beterraba e feche bem o pote, pode guardar por um ano se sobrar o suco, guarde porque é excelente para fazer carnes de qualquer tipo por 24 horas antes de usar e dá um sabor delicioso, E agora vamos voltar para a salada dê cerca de 1/3 do repolho pequeno no ralador de malha grande, depois uma cenoura adequada no ralador de malha pequena e também três pedaços de beterraba preparada como eu disse, depois uma colher de sopa de vinagre de cidra de maçã, uma colher de sopa - duas de beterraba suco, óleo, pimenta e um pouco de gengibre. Você nunca comerá nenhuma outra salada em sua vida.

Cornel há um ano - 22 de novembro de 2016 15:56

Re: salada de repolho simples

Você também pode adicionar suco de limão, cenoura juliana e páprica, mas o segredo desta receita é misturar: coloque os ingredientes em uma caixa com tampa e, após despejar o molho, agite violentamente por alguns minutos até que o molho se misture com o suco do repolho. Tem um sabor diferente e o repolho é bem mais jovem.

Vicky Anusca 6 meses atrás - 5 de julho de 2017 22:48

Re: salada de repolho simples

Eu faço o molho com 2 colheres de sopa de mostarda Dijon, 2 colheres de azeite e 3 colheres de açúcar, misturo tudo no liquidificador


Salada de repolho roxo com couve

Salada de repolho roxo com couve

  • Porções: 1-2
  • Duração: 15mins
  • Dificuldade: fácil
  • ¼ capitão de repolho roxo
  • ¼ capitão do repolho branco
  • 2 colheres de sopa de brotos de rabanete
  • 3-4 colheres de sopa de brotos de feno-grego
  • 3-4 colheres de sopa de brotos de trevo
  • suco de meio limão
  • 4-5 colheres de sopa de azeite prensado a frio
  • 3 colheres de chá de flocos de levedura inativa (opcional)
  • sal de ocna nunca

O repolho é amassado em um robô / ralador e misturado com todos os demais ingredientes. A penetração é muito pequena, após o que é servido com qualquer tipo de comida crua ou cozida. Muitas vezes, pode ser mantido na geladeira por algumas horas em um recipiente de vidro, mas pode haver casos em que o repolho pegue um cheiro estranho ou até mesmo se torne amargo. Eu sempre prefiro saladas frescas, tanto quanto possível.


Salada de repolho azedo

Meus queridos, faltei alguns dias, peço desculpas por não postar nada mas não tive tempo de cozinhar. Esta semana espero me vingar.

Eu começo com algo simples: uma salada de repolho azedo& # 8230 Sei que é adequado para o inverno, mas fiz algumas fatias de batatas e tive vontade de chucrute. É talvez a salada mais fácil, então não posso dizer que seja uma receita para ela.

De qualquer forma, escreverei como o preparo, talvez ajude.

Como preparamos salada de chucrute?

Em seguida, esprema o suco e misture com um pouco de óleo, colorau e pimenta.

É isso! É isso, a receita da salada está pronta e a gente pode servir.

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Ingredientes Salada de repolho simples

1 pequeno repolho novo (cerca de 700 gr)
1 cenoura
4 fios marar
1 colher de chá de sal
pimenta do reino moída na hora

1 colher de sopa de vinagre
2 colheres de sopa de óleo
1 colher de chá de açúcar
1/4 colher de chá de sementes de aipo (opcional, mas desejável)

Preparação Salada de repolho simples

  1. Corte o repolho picado com uma faca ou um ralador. Polvilhe com sal e amasse um pouco para amolecer. Deixe descansar até que você dê os próximos passos.
  2. Coloque a cenoura no ralador grande. Pique o endro bem fino.
  3. Prepare o molho: misture o vinagre com o azeite até ficar como uma emulsão. Adicione o açúcar e misture até dissolver. Adicione as sementes de aipo.
  4. Sobre o repolho acrescente a cenoura, o endro, polvilhe com pimenta-do-reino moída. Mexa suavemente. Despeje o molho e misture.
  5. Deixe a salada de repolho descansar por 5-10 minutos e depois sirva.

1. Repolho com cenoura e endro



Comentários:

  1. Waescburne

    É impossível discutir sem parar

  2. Randall

    Em qualquer caso.

  3. Burhleag

    This exceptionally your opinion



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