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Tofu de gergelim grelhado com salada asiática

Tofu de gergelim grelhado com salada asiática


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Ingredientes

  • 2/3 xícara de cebola verde picada
  • 2/3 xícara de pimentão amarelo em fatias finas
  • 2/3 xícara de brotos de feijão mungo
  • 10 onças de tofu extra-firme, cortado em fatias de 1/2 polegada de espessura (cerca de 6 fatias), seco
  • 4 colheres de sopa de óleo de alho torrado
  • 1 1/2 colher de sopa de gengibre fresco descascado picado

Preparação de receita

  • Misture a cebolinha picada, o pimentão fatiado e os brotos de feijão em uma tigela média. Monte os vegetais em 2 pratos. Coloque as sementes de gergelim em um prato pequeno. Passe as fatias de tofu em sementes de gergelim para cobrir todos os lados. Aqueça 2 colheres de sopa de óleo de alho torrado em uma frigideira de médio porte em fogo médio. Adicione o tofu e cozinhe até dourar, cerca de 3 minutos de cada lado. Divida o tofu entre 2 pratos, inclinando-o contra os montes de vegetais. Adicione as 2 colheres de sopa de óleo de alho restantes na mesma frigideira. Adicione o gengibre picado; refogue 1 minuto. Adicione o vinagre de arroz; traga para ferver. Retire do fogo. Regue o tofu e os vegetais com o molho da frigideira.

Receita de Melanie Barnard, Brooke DojnyReviews Section

Assista o vídeo: Salada japonesa de espinafre


Comentários:

  1. Morr

    Eu aceito com prazer. Na minha opinião, essa é uma pergunta interessante, participarei da discussão.

  2. Fitch

    O ponto de vista autoritário, é tentador

  3. Smyth

    Certamente. Foi e comigo. Vamos discutir esta questão.

  4. Alborz

    a frase útil

  5. Abdul- Rashid

    I know one more decision

  6. Bhreac

    Portanto, não está longe do infinito :)

  7. Casen

    Sim, todos podem ser



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